Généralités 
Généralités
Le CNIPT met à disposition une synthèse de veille permettant l'identification et la compréhension des obligations réglementaires applicables aux centres de conditionnement de pommes de terre. Cette activité de veille couvre les thématiques suivantes : la qualité, la sécurité des denrées alimentaires, l'environnement, la santé/sécurité des personnes.
Cette synthèse permet ensuite aux centres de conditionnement de vérifier et de s'assurer qu'ils répondent effectivement à ces exigences.
Vous trouverez la synthèse de veille réglementaire dans la partie Documentation > Onglet Réglementation